согласовано:
fОУ
Кршсноуфuмск
l lll
l
l48
о7
3-7 л
Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Хлеб ржаной
Эыр (порциями)
чай с молоком
854
итого зя Зятiтпяк
l80
5,1б
30
l0
180
400
6
24,з5
2,55
l
14,55
2,69
з
|,2з
1
1,1"1
з6,з
19,2
14,4
51
1
1.6з
1I
180
l,94
5
|2,82
5
1.15
l
0,04
12,1
5
4
1
,l7l
з64,2
компот из смеси
l 052
рассольник ленинградский со сметаной
мясо кур отваоное (для первых блюд)
l
Гуляшизкурицы @
,70
Макаронные изделиJI отварные с маслом
Кисель витаминизированный
130
5,5
180
0,0l
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
25
2,6а
l0
0,85
600
24,8з
lб
,10;7,1
5,29
8
4з,з
1
0з0
024
5lб
l зl8
897,0
l
1 l48
769,12
920
пб
,70
Булочка домашняя
молоко кипяченое
250
1 з50
Итд
з2,82
6
|4
41,|4
41
89,з
l
6,84
|6"l
10,88
68,5
25,9
4,85
l0,51
180
итого за По.плrrих
l 1,8
\18"1
1
s))
00,2
l
591,1
215,8
8,46
51
1
108
з8з,8
88,01
"16
1
з90
Cornu"oa"*,
кЯс
111
1
97
l
l48
854
1-3 z 2
Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Сыр (порциями)
Хлеб рханой
чай с молоком
160
4,59
5
l0
2,69
3
30
) ýý
l
150
l 052
1
024
516
1,79,7
897,0 l
1 148
920
,7,1,,|
l,02
1
\2
66
l0
48,19
зз2
150
|,62
4
l
0,68
8з,5
5
l,15
1
0,04
l 1,8
50
9,07
з
1,8
12,1"l
Макаронные изделия отварные с маслом
l10
4,65
з
2,1,,1,7
l
кисель из сухофрчктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
хлеб ржаной
150
0,21
21,96
11з,7
20
2,14
8,7
54,8
l0
0,85
Рассольник ленинградский со сметаной
Мясо кур отварное (д,гtя первых блюд)
Гуляшизкурицы @
итого за Обед
,769,12
з6,з
|4,55
l0,85
Итого зя 1явтпяк
1 030
152
21,64
Булочка домашняя
молоко кипяченое
итого за Полдник
иmго за лень
495
l
60,2
4,85
9.69
\2
81,8
5,17,6
70
ý?а
8
4з,3
215,8
150
4,з5
5
7,05
90
9.64
1з
з65,8
40,з5
з5
50,35
,l92,52
1 165
l
1,
з26,з
согласовано:
uл|/rск
ДоУ
Каша овсяная Геркулес я(идкая молочна4
с маслом сливочным
l 259,0 l масло сливочное (порциями)
69з
Батон
l 110 кофейный напиток с молоком
850
итого за Завтпяк
3-7 л
180
6,06
8
25,9l
199,]
l0
0,08
1
0,1з
66,1
з0
1,5
l
l2,5
,18,2
12,06
80,1
l80
2,,l
3
400
l0,34
l9
50,6
42з,7
l80
l,7,1
2
12,64
76,5
апиток из плодов шиповника
1
050
1
052
l
105
995
699
897,01
I l47
Суп картофельный с макаронными
изделиями
Мясо кур отварное (для пеDвых блюд)
Yляш из кYрицы
Пюре картофельное
обдп
066
Сырники
l
14z
Повидло
чай с молоком
854
l,l5
l
0,04
l5,18
5
2,66
4
l9,09
lз0
напиток лимонный
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
хлеб ржаной.
1
5
10
йтпгп rя Пп-п
Итогп
180
0,0з
25
2,68
l
1
i,8
l3,9
12,7,4
з,5
l6,7
1
10,88
68,5
l0
0,85
4,85
,< о
600
24,48
lз
5з,66
440"|
60
10,82
7
l3,63
1
10
0,04
180
,1,2з
61,1
25
,19,2
l
14,4
l2.09
8
34,53
265,з
47.25
40
|52,6
l
2з,03
117,1
lз
66,1
250
l з50
6,5
l94
Corn"aoaa*,
скЯс1-3z2
850
1
259,01
693
1 110
Каша овсяная l'еркулес жидкая молочная
с маслом сливочным
масло сливочное (порциями)
l60
5,38
10
0,08
"1
0,
30
1,5
1
l2,5
18,2
,
l0,05
66,8
|7
45,,11
з88,2
Батон
Кофейный напиток с молоком
l50
и,
з50
Напиток из плодов шиповника
Суп картофельный с макаронными
изделиями
хлеб пшsничный lc обогащенный
9.2|
,1
согласовано:
сноуфuмск ДОУ 3-7 л
Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
88з
180
6,41
,7
28,61
218,з
9,8,1
ýl q
l80
9,7
чай с сахаром @
Сыр (порциями)
l0
2,69
з
693
Батон
з0
1,5
1
l2,5
1а,2
400
l0,66
ll
50,98
з86"1
100
0,4
9,8
1з,з
100
0,4
9,8
7з.з
Борщ с капустой. картофелем и сметаной
l 052 мясо кур отварное (дгrя первых блюд)
l054,0l Котлета,Щетская из мяса птицы
5lб
Макаронные изделия отварные с маслом
928
компот из смеси сухофруктов
180
1,,з,l
5
9,85
89,6
1
0,04
1
l80
0,з
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
25
2,68
l0
0,85
828
итого за Завтпак
|Яблоки свежие
9,76
Итогп ся Зяптпяк
2
l 02l
897,0l
1 148
5
10
ватрушка со сметаной
920
молоко кипяченое
l
l30
итого за обсд
861
1,15
600
50
итогtr зя Пол
итлго за депь
cornaaoauro
з6,з
0,89
9
1
5,5
4
з2,82
))
1
1,7о,4
1
89,з
2|,92
91,5
0,88
68,5
1
1
1,19
1,8
4,85
1s
20
91,55
64,7
5,84
9
з4,зб
224,5
200
5,8
6
9,4
|2о
250
l ],64
l5
4з"76
з44,5
45,45
46
l з50
ооо
l
96,09
l
451,5
"
(cpeda)
Красноуфамск Яс 1-3 z 2
Каша
88з
пшенная
молоLIная
9,7
маслом сливочным
Чай о сахаром, 200
Сью (порциями)
69з
Батон
1 188
}кидкая
с
l 052
1
054,0
516
928
897,0l
1 148
1
5,75
6
l0
2,69
з
25,43
з0
1,5
l
l2,5
,78,2
з56,5
з50
9,94
l0
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
мясо кур отварное (д,ля первых блюд)
Котлета,Щетская из мяса птицы
Макаронные изделия отварные с маслом
компот из смеси сухофруктов
150
1,14
4
8,2l
хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
итого за Обел
1,15
41,9
з6,з
4q qз
5
94,1
l
l2
150
итого за Завтпак
l 02l
160
,l4,1
l
0,04
l 1,8
6
1,99
l2l,,7
з
)1 11
l60,2
50
,l,18
110
4,65
150
о,26
20
2,14
10
0,85
495
1,1,9,7
I5
75,83
525,4
,76,з
18,2,1
1
8,7
54,8
4,85
86l
ватрушка со сметаной
50
5,84
9
34,зб
a)l
920
молоко кипяченое
l50
4,35
5
7,05
90
200
10,19
l4
4l,4l
з8,5
з9
1,16,91
Итого зя По-пп
итого за депь
l
l45
з
l
\
l4,5
269"l
согласовано:
(чеmверz)
1 284
l
259,01
69з
1 l10
Суп молочный с вермишелью
Масло сливочное (порциями)
Батон
Кофейный напиток с молоком
943
907
l
126
998
9зз
897,01
l
148
972
l88
l
l48
0,08
30
1,5
l5,13
5
,l
l
78,4
l
0,1з
66,1
,l8,2
12,5
l80
2,1
3
l2,06
80,1
12"75
lб
з9,82
402,8
Суп-гпоре из гороха
гренки из пшеншIного хлеба
Тефтели мясные с JryKoM
соус томатный
180
5,55
2
16,26
l02
10
t,з
70
l0,58
9
l0
0,06
2
0,58
5,6
каша гречневая Dассыrrчатая
компот из яблок и изюма
lз0
8,08
5
42,14
246,,|
l80
0,l2
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
хлеб ржаной
25
2,68
10
0,85
615
)q )1
19
l07,63
129,8
70
5,\,l
5
5,96
l02,8
за Завтlrак
итого за обеп
l
8,47
10
400
итого
1 049
180
Омлет натуральt-tый
Чай с сахаром. 200
хлеб ржаной
Итого зR Поллнrrк
D
за день
260
l з75
40
7,з5
16,1,4
,lз,,l
1,1,,16
l
l0,88
68,5
4,85
l80
10
7,8l
0,85
6,о2
5
48.зз
40
14,4
57,5
4,85
25,9
l
86,47
l
l
86,2
з83,1
,,
согласовано:
ооо
(чеmвере).
Красно.
1
l
284
259,01
69з
1
94з
907
049
|26
998
933
897,01
1 148
Яс 1-3 z 2
суп молочный с вермишелью
Масло сливочное (порциями)
Батон
кофейный напиток с молоком
суп-гпоре из гороха
гренки из пшеничного хлеба
1
l
l10
uлrск
l
l88
1
148
1,5з
5
lз,45
158,6
10
0,08
7
0,1 3
66, l
30
1,5
l
150
,1s
2
l
l 1.36
15
36,1
l50
4,6з
2
l
0,65
гефтели мяснь]е с луком
50
,7,56
соус томатный
каша гоечневая Dассыгньтая
компот из яблок и изюма
хлеб пшеничный 1с обогащенrшй
хлеб ржаной
омлет натyральный
Чай с сахаром. 200
Хлеб ржаной
обед
6
з
66,8
з69,1
3,55
85
з,9
20
5,25
1
l9,6
l0
0,06
2
0,58
l10
6,84
4
35,66
2о8,7
l50
0,1
l4,8
б1,4
20
2,14
8,7
54,8
l0
0,85
505
22,8з
l5
60
4,4з
4
1
4,85
l0
0,85
5.28
|75
58l
8,1,29
5,I
88,1
I
|2
2z0
l
0,05
5,6
l50
Итого за Полднrlк
итопо за день
,l8,2
350
5
о за
972
160
39.8
47,9
4,85
4
l
21,96
159,19
lб 1,9
l
l76,9
согласовано:
ноуфuлrск
97
Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
чай с молоком
Сыр (попциями)
69з
Батон
852
854
итого
8l2
1 018
1 l07
90l
5\2
928
897,01
l
ДОУ
148
з:r
Завтпак
Кукуруза консервированная
суп с крупой пшенной "волна" со
Биточек рыбный
сочс кпасный основной
рис пригryценный
компот из смеси сухофруктов
хлеб пшеничный lc обогащенный
хлеб ржаной
итого зr обел
1l82
920
Манник
Молоко киIUценое
итого за Поллник
за лень
3-7 л
180
5,18
6
27,44
180
1,2з
l
14,4
10
2,69
з
з0
1,5
l
|2,5
l0,6
1l
ýд ]4
400
!
86,5
,l9,2
з6,з
,78,2
з80,2
50
1,0з
z
5,4
44,5
l80
,аý
5
l3,38
ll2,1
70
9,28
l40,9
l5
0,1
,1
l 1,12
1
l
l,|2
lз0
з,|2
5
з2,1l
191
l80
0,3l
21,92
91,5
25
2,68
l
l0,88
68,5
1
1,8
l0
0,85
660
20,зз
21
l00,78
686,2
161,9
4,85
50
з,2
4
з0,1 6
200
5,8
6
9,4
l20
250
9
10
з9,5q
287,9
з9,9з
42
205,88
l4l0
1
42з,з
Cornaco.a*o,
Яс1-3z2
лъ
852
Каша
манная
)кидкая молоtIная
97
сливочным
чай с молоком
Сыр (порциями)
69з
Батоц
854
Выход г Бшкш Жrtры
Напменованпе блюда
с маслом
итого за Завтрак
8l2
l 0l8
l
107
90l
512
928
897,0 l
l
l48
кукуруза консервированцая
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Биточек рыбный
Соус кDасный основной
Рис пригryщенный
Компот из смеси сухофруктов
хлеб пшеничный lc обогащенгtый
Хлеб ржаной
итого за обед
l
l82
9z0
l60
4,6
5
Углево.
ЭЩ кклл
24,з9
l65,8
,l2
l50
1,02
I
l0
2,69
з
30
1,5
l
12,5
350
9,8l
10
48,89
346,з
з,24
26"7
66
з6,3
,l8,2
30
0,62
l
l50
2,46
4
50
6,6з
5
1,95
10
0,07
l
0,75
1l0
2,64
4
2,1,1,|
l61,6
150
0,26
l8,2,1
16,з
20
2,|4
l0
0,85
530
l
1
1,15
8,7
1
9з,4
l00,6
,7,9
54,8
4,85
,ý
а
5.67
16
82,08
541,2
Манник
50
з,2
4
з0,1 б
l61,9
Молоко киIиченое
150
4,з5
5
7,05
90
200
,1,55
9
з,1,2\
зз,03
з5
за По
итого за лень
180
1
79,з8
l220,4
